Сергей Дейнека (lefortoff) wrote,
Сергей Дейнека
lefortoff

Каперсы

Самый противоречивый в мире продукт - это каперсы. К остальным продуктам у меня сложилось более-менее чёткое отношение. Я очень люблю свежие овощи, мясо, макароны, никогда не откажусь от морепродуктов и острой китайской лапши. С детства не терплю ни в каком виде мёд, изюм и чернослив. Абсолютно равнодушен к винегрету и баклажанам: сойдет, только если больше нечего есть.

Но за всю свою жизнь у меня так и не сложилось однозначного отношения к каперсам. Банка с каперсами может стоять в холодильнике месяцами, не вызывая никакого интереса с моей стороны. Но когда внезапно появляется желание добавить каперсы в салат или в гарнир, результаты могут быть совершенно противоположными. В половине случаев каперсы напрочь портят блюдо: так, что их приходится в спешном порядке оттуда удалять. В другой половине случаев они кажутся такими вкусными и уместными, что скулы сводит от удовольствия.

Долго думал и так и не смог вспомнить ни одного продукта, к которому у меня было бы такое же непонятное отношение, как к каперсам. В его роли могла бы выступить свекла, но она приходилась мне по вкусу не "в половине случаев", а, наверное, три или четыре раза за всю жизнь.
Tags: еда, оценка
Subscribe

  • Каким закончится прошедший год

    Если задуматься, то каждый год по своему сложен. Но 2019-й превзошел все предыдущие вместе взятые: это был первый год, в конце которого не возникло…

  • Каким запомнится прошедший год

    2017 год занял почетное место самого сложного года за всю мою недолгую жизнь. Он с легкостью потеснил по сложности и накалу и годы позднего…

  • События прошедшего месяца

    Месяц сентябрь пролетел невероятно быстро. Не припомню в своей жизни такого быстрого сентября. Кратко о событиях месяца: 1. Отметил очередной день…

promo lefortoff august 29, 2014 08:05 16
Buy for 10 tokens
У меня есть ровно три критерия, которые я предъявляю к месту для качественного пляжного отдыха: 1. Наличие волн. Море без волн я всегда смогу застать в Турции, прилетев туда на выходные. 2. Инфраструктура. Прекрасно понимаю людей, которые любят дикий пляжный отдых без других туристов. Но я пока не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments