September 3rd, 2013

Каперсы

Самый противоречивый в мире продукт - это каперсы. К остальным продуктам у меня сложилось более-менее чёткое отношение. Я очень люблю свежие овощи, мясо, макароны, никогда не откажусь от морепродуктов и острой китайской лапши. С детства не терплю ни в каком виде мёд, изюм и чернослив. Абсолютно равнодушен к винегрету и баклажанам: сойдет, только если больше нечего есть.

Но за всю свою жизнь у меня так и не сложилось однозначного отношения к каперсам. Банка с каперсами может стоять в холодильнике месяцами, не вызывая никакого интереса с моей стороны. Но когда внезапно появляется желание добавить каперсы в салат или в гарнир, результаты могут быть совершенно противоположными. В половине случаев каперсы напрочь портят блюдо: так, что их приходится в спешном порядке оттуда удалять. В другой половине случаев они кажутся такими вкусными и уместными, что скулы сводит от удовольствия.

Долго думал и так и не смог вспомнить ни одного продукта, к которому у меня было бы такое же непонятное отношение, как к каперсам. В его роли могла бы выступить свекла, но она приходилась мне по вкусу не "в половине случаев", а, наверное, три или четыре раза за всю жизнь.
promo lefortoff august 29, 2014 08:05 16
Buy for 10 tokens
У меня есть ровно три критерия, которые я предъявляю к месту для качественного пляжного отдыха: 1. Наличие волн. Море без волн я всегда смогу застать в Турции, прилетев туда на выходные. 2. Инфраструктура. Прекрасно понимаю людей, которые любят дикий пляжный отдых без других туристов. Но я пока не…