August 31st, 2013

Чаевые в отелях

Недавно задался вопросом: почему постояльцы отелей дают чаевые их сотрудникам перед оказанием услуги, а не после нее?

Во всех других организациях, относящихся к сфере услуг, всё происходит как положено: клиенту понравилась услуга, и тот, кто ее оказал, получил за это чаевые.

Когда официант хорошо обслуживает посетителя кафе или ресторана, не путает заказы, ведет себя вежливо и приветливо, он получает чаевые после оплаты счета. Когда таксист аккуратно везет своего клиента, минуя пробки, не курит и не слушает шансон, он получает чаевые, когда прибывает в место назначения. Когда заправщик быстро заправляет автомобиль, не заставляя владельца делать лишние движения, улыбается и желает счастливого пути, он получает чаевые, когда закрывает бензобак.

Непонятно, почему в отелях всё обстоит ровно наоборот?

"Чтобы получить хороший номер, мы положили в паспорта по двадцать долларов". "Чтобы горничная хорошо убралась, мы положили на кровать два евро". "Чтобы бармен готовил нам хорошие коктейли, мы сунули ему в карман сто рублей". Такие примеры можно найти на первой же странице с отзывами о любом отеле, неважно, в какой стране он находится и какой концепции придерживается. Я искренне предполагаю, что такое поведение постояльцев развращает сотрудников отелей, потому что чаевые теряют свой первоначальный смысл и превращаются во взятки: зачем работать хорошо, если деньги уже получены?

Работники отелей, как и работники всей остальной сферы услуг, должны получать чаевые по итогам оказанной услуги. Предоставили номер с красивым видом? Хорошо убрались в комнате? Своевременно освободили стол и наполнили бокалы? Отлично, вот ваше вознаграждение за качественно сделанную работу.

Думаю, что когда такой подход будет применяться массово, качество сервиса в отелях улучшится на несколько порядков.
promo lefortoff august 29, 2014 08:05 16
Buy for 10 tokens
У меня есть ровно три критерия, которые я предъявляю к месту для качественного пляжного отдыха: 1. Наличие волн. Море без волн я всегда смогу застать в Турции, прилетев туда на выходные. 2. Инфраструктура. Прекрасно понимаю людей, которые любят дикий пляжный отдых без других туристов. Но я пока не…